GIZI

1. Akreditasi

• Akreditasi Perguruan Tinggi: Universitas Negeri Surabaya telah terakreditasi UNGGUL oleh BAN-PT.
• Akreditasi Program studi S1 Gizi UNESA telah meraih akreditasi UNGGUL dari LAM-PTKes.

2. Keunggulan Jurusan

• Spesialisasi Gizi Olahraga: Mahasiswa dibekali keahlian khusus dalam menyusun program nutrisi bagi atlet, menjadikannya lulusan yang sangat dicari oleh klub olahraga, pusat kebugaran, dan instansi olahraga nasional (KONI).
• Fokus Kewirausahaan Pangan: Selain sisi medis, mahasiswa diajarkan manajemen food service dan inovasi produk pangan sehat yang bernilai ekonomi tinggi.
• Kurikulum Berbasis Praktik: Pembelajaran dirancang agar mahasiswa mahir dalam melakukan konseling gizi, penilaian status gizi, dan dietetik klinis.
• Laboratorium Modern: Memiliki fasilitas laboratorium yang terstandar untuk riset pangan dan analisis zat gizi.

3. Fasilitas yang Tersedia

• Laboratorium Kuliner & Dietetik: Fasilitas dapur standar industri untuk praktik penyusunan menu diet dan pengolahan makanan sehat.
• Laboratorium Penilaian Status Gizi (PSG): Dilengkapi dengan alat antropometri modern untuk mengukur komposisi tubuh secara akurat.
• Laboratorium Analisis Zat Gizi: Tempat mahasiswa mempelajari kandungan kimia dan mikrobiologi dalam bahan pangan.
• Laboratorium Konseling Gizi: Ruang simulasi untuk melatih keterampilan komunikasi mahasiswa saat berhadapan dengan klien atau pasien.
• Kerjasama Rumah Sakit & Instansi: Akses praktik kerja lapangan di berbagai RS tipe A, Puskesmas, hingga instansi olahraga terkemuka.

4. Tantangan Selama Perkuliahan

• Ketelitian Perhitungan: Mahasiswa harus kuat dalam perhitungan kebutuhan energi dan zat gizi (makro dan mikro) yang bersifat sangat personal bagi tiap pasien/klien.
• Hafalan Biokimia & Anatomi: Wajib memahami proses metabolisme zat gizi di dalam tubuh manusia secara mendalam agar diagnosis gizi tidak salah.
• Manajemen Tugas Praktikum: Beban laporan praktikum di laboratorium pangan dan kunjungan lapangan menuntut manajemen waktu yang sangat baik.

5. Biaya Kuliah (UKT & SPI)

Penetapan biaya kuliah di UNESA sebagai PTN-BH terbagi berdasarkan jalur masuk:

• Jalur SNBP: Hanya membayar UKT per semester sesuai kemampuan ekonomi. Kelompok rendah mulai Rp500.000 – Rp1.000.000, Kelompok rata-rata berkisar Rp4.500.000 – Rp7.500.000.
• Jalur SNBT: Hanya membayar UKT per semester tanpa uang pangkal. Besaran UKT serupa dengan jalur SNBP, tergantung pada penetapan kelompok UKT mahasiswa.
• Jalur MANDIRI: Selain membayar UKT (biasanya pada kelompok menengah ke atas), mahasiswa dikenakan SPI (Sumbangan Pengembangan Institusi) atau uang pangkal yang dibayarkan sekali di awal masuk. Besaran SPI di UNESA bervariasi tergantung kesanggupan dan gelombang pendaftaran.

6. Estimasi Biaya Hidup di Surabaya

• Kost: Rp800.000 – Rp1.800.000 Daerah Rungkut/Gunung Anyar cenderung padat.
• Makan: Rp1.500.000 – Rp2.100.000 Rata-rata sekali makan Rp15rb – Rp25rb di warung.
• Bensin & Kuota: Rp300.000 – Rp450.000 Surabaya panas, penggunaan motor & kuota lebih intens.
• Lain-lain: Rp300.000 – Rp500.000 Laundry, fotokopi, dan kebutuhan kebersihan.
• Estimasi Total perbulan : Rp 2.900.000 - Rp 4.850.000